La Bageatière
Ancienne ferme du XVIE siècle, « La Bageatière » est nichée dans un petit village savoyard située à une vingtaine de kilomètres de Chambéry. Sa rusticité et sa tranquillité ont été préservées pour le plus grand bonheur des visiteurs.
Entre Lyon et Chambéry, à moins d’un kilomètre du lac d’aiguebelette en Savoie, la maison d’hôtes « La Bageatière » se positionne comme un véritable havre de paix. Pour s’y rendre, il faut emprunter une petite route escarpéequi même dans un des hameaux de Lépin-lelac. A l’arrivée : un grand portail en bois et un mur en pierre protègent la tranquillité de la propriété. Frédérik Baudoin nous ouvre alors les portes.
« Nous avons racheté cette ancienne ferme en 2011. L’activité de maison d’hôtes existait déjà. Elle a commencé en 2005 » raconte le quadragénaire. Avec ses 380 m2 de surface et ses 7 000 m2 de terrain, le domaine compte quatre chambres d’hôtes et peut accueillir jusqu’à douze personnes. Le propriétaire et sa famille vivent dans la partie la plus ancienne de la ferme qui date du Xvième siècle. « Les visiteurs accèdent à notre appartement uniquement sur invitation. Nous avions besoin de nous garder
un espace à nous pour vivre tranquillement avec les enfants », confie cet ancien restaurateur.
De la cuisine à la décoration, tout est fait maison
Les convives ont accès à une salle à manger chauffée par un poêle en fonte. La décoration se veut rustique avec une grande table en chêne fabriquée par Frédérik, lui-même. bien.» Le propriétaire met ses talents de cuisinier au profit de ses clients et les repas sont bien souvent dignes d’un restaurant gastronomique avec des légumes issus directement de son potager. Les chambres ont été aménagées dans un esprit « Do ityourself » (fait maison) et « récup ». « Quand nous sommes arrivés ici, nous possédions déjà beaucoup d’objets de décoration. Alors on a thématisé chacune des pièces. Nous avons aussi chiné dans les brocantes et les magasins.» La chambre «lavande» est teintée de bleu et de blanc ; « L’edelweiss » rappelle
la proximité des stations avec des anciens skis et une luge accrochés au mur, « La colchique » reflète l’environnement campagnard avec son mur en pierre et ses draps rouges. Un air de Maroc souffle dans la chambre « Rose des sables ». Lit à baldaquin, tapis berbère et théière orientale ornent la suite. Dépaysement garanti. Chaque chambre possède ses sanitaires, une télévision écran plat et une connexion internet en wifi. « Certains de nos clients qui reviennent demandent à changer de chambre. Ils ont ainsi l’impression de passer un séjour différent à chaque fois. » .
Le propriétaire met ses talents de cuisinier au profit de ses clients
Un extérieur dédié au bien-être
A La Bageatière, on y va aussi pour prendre un grand bol d’air. Le parc bordé par un petit ruisseau, est fleuri à l’année par une trentaine de variétés de fleurs. Les visiteurs peuvent aussi profiter la piscine et du pool-house. Pour prolonger la pause détente
jusqu’au bout, une salle de massage et un sauna ont été aménagés dans une des dépendances de la bâtisse. Les visiteurs ressortent conquis de leur séjour et l’expriment sur des sites comme Tripadvisor. La Bageatière a été première au classement des maisons d’hôtes en Savoie et seconde pour la région Rhônealpes. La notoriété de ce site lui permet d’attirer des touristes internationaux. « 40 % de ma clientèle est étrangère. Je reçois beaucoup d’anglais, de Canadiens ou d’américains. Ils ont connu la demeure grâce à ce canal.»alors pour perdurer, le propriétaire compte bien rester aux petits soins avec ses clients tout en apportant de nouveaux aménagements à son domaine. « J’aimerais réhabiliter le four à pain qui est à l’entrée de la ferme pour préparer des dîners avec des pains, des tartes… A l’époque, le four était communal, aujourd’hui, il appartient à mes hôtes » conclut-il. ◆
La Bageatière a été première au classement des maisons d’hôtes en Savoie et seconde pour la région Rhône-alpes.