En Normandie
Le Manoir de Bénédicte
Bâti sous le Second Empire à seulement 300 mètres des falaises d’etretat, les Tilleuls est un petit bijou niché dans un écrin de verdure. Ce fut un hôtel particulier avant de devenir l’hôtel d’aujourd’hui qui invite à une parenthèse romantique à deux heures de voiture de Paris.
C’est Camille Gersdorff, qui dirige aujourd’hui l’établissement. Passionnée l’hôtellerie et formée au prestigieux Institut Glion en Suisse, elle y perpétue cet esprit de maison de famille dans laquelle on se sent immédiatement bien. Cette globe-trotteuse dans l’âme a voulu créer un lieu très privé où se ressourcer. Elle a réinventé les espaces pour qu’ils gardent leur charme intemporel sans perdre le contact avec notre époque.
Toute la décoration et tous les meubles ont été chinés partout dans le monde. Le résultat est une atmosphère unique et élégante où les styles et les époques s’agencent à la perfection, conférant aux lieux un charme très particulier.
Toutes les pièces du rez-de-chaussée donnent sur une terrasse ensoleillée où l’on resterait bien toute la journée à contempler le jardin qui s’ouvre sur une allée de tilleuls. Son potager est cultivé selon les principes de la permaculture.
«Les Tilleuls est le secret bien gardé d’étretat où les gens créatifs du monde entier viennent se reposer et se déconnecter»
Trois chambres et deux suites sont décorées dans le style Louis Philippe qui évoque l’époque à laquelle le bâtiment fut construit. Les rêveurs et les nostalgiques pourront y voyager dans le temps tout en profitant du confort d’une literie contemporaine.
Mais en dehors des rêveries au coin du feu et des heures d’exploration de la bibliothèque, les Tilleuls propose aussi des expériences uniques. On peut par exemple s’y réfugier pour une retraite detox ou des séances de yoga. Parmi les nombreuses thématiques axées sur le développement personnel et le bien-être, vous pourrez
˜ choisir la beauté holistique, la céramique, l’hypnose, le fitness prénatal, le pilates ou encore la cuisine ayurvédique... Les différents ateliers sont animés par des spécialistes renommées dans leurs domaines. Ces retraites offrent aussi une véritable expérience et créent un lien unique entre les participant(e)s. Fervente pratiquante de cette discipline, Camille Gersdorff a fait installer une salle de yoga au dernier étage de son établissement. Hiver comme été, les journées Aux Tilleuls, sont donc rythmées par différentes séances sportives et de bien-être, mais c’est aussi le lieu idéal pour organiser des évènements privés ou des réunions familiales.
Eté comme hiver, le lieu s’adapte à l’état d’âme des visiteurs.
Si l’envie vous prend d’aller explorer la campagne environnante, vous pourrez empoter un panier piquenique pour un moment bucolique sur les falaises qui ont inspiré Maupassant. Vous pourrez aussi déguster l’un des 900 vins français de la cave des Tilleuls.