Clafoutis petits pois saumon
Pour 4 personnes. Préparation : 5 min | cuisson : 25 mn
• 250 g de petits pois • 160 g de saumon fumé • 40 cl de crème liquide • 10 cl de lait • 20 g de fécule de maïs • 4 oeufs • Sel/poivre
Préparation
1. Dans un saladier mélanger les oeufs, la fécule, le lait, la crème et assaisonner.
2. Couper le saumon en petit dés et répartir dans les mini plats avec les petits pois.
3. Verser la préparation par-dessus et cuire au four 25 minute à
180 °C.