À L’OUEST, DU NOUVEAU

Pour vous traîner dans le 16e, il faut a minima un incident diplomatique requérant votre présence dans les ambassades du quartier ? Trois adresses qui vont vous donner envie d’aller vous encanailler dans le triangle des Bermudes de la rive gauche (pour votre info, c’est la 9 qu’il faut prendre).

ZEBRA

Si vous voulez spotter le personnel de Radio France autour d’un poireau vinaigrette, c’est ici que ça se passe. Relancé par Alexandre Giesbert et Julien Ross (qu’on connaît pour Roco et Daroco) dans un quartier qui manquait de brasseries branchouilles, le restaurant propose des grands classiques de la cuisine française. 3, place Clément-ader, Paris-16e, zebra.paris

SUBSTANCE

Le petit dernier s’installera à la fin du mois rue de Chaillot, quelques rues derrière le Palais de Tokyo. Le pitch est dans le nom : un retour à l’essentiel (la nature, les saisons, le produit) et des producteurs triés sur le volet. 18, rue de Chaillot, Paris-16e, substance.paris

BRACH

Au RDC du nouvel hôtel designé par Starck, juste derrière le métro Rue de la Pompe, une pâtisserie de quartier, chapeautée par Yann Brys (MOF), ouverte de 7 h 30 à 23 h. Pour les plus grosses faims, misez sur le restaurant du chef Adam Bentalha, qui propose une cuisine méditerranéenne (mais personne ne vous force à partager). 1-7, rue Jean-richepin, Paris-16e, brachparis.com