MARIE-PIERRE LACOSTE DUCHESNE

Marie-Pierre s’occupe d’une propriété qui est dans sa famille depuis 1779. Elle fait partie de la treizième génération sur place. Mais sa passion, elle, ne lui vient pas de son enfance. Elle a mis un pied dedans petit à petit. Elle a fait des études spécialisées en agronomie et oenologie pour finalement prendre la gestion en 2015 du côté technique et orientation du domaine. Elle a entamé la transition en bio à partir de 2012 et la mise en place de la traction animale et une évolution progressive des pratiques avec la plantation de haies, la participation des abeilles, afin de s’inscrire dans un cycle vertueux de fertilité. Elle mêle les pratiques ancestrales avec la modernité. « Notre collaboration c’était vraiment un mariage de compétences et de connaissances ».

Château la Clotte-Cazalis, cuvée Apprenti Vigneron, à Bordeaux : TAROPA - bio

AOC Barsac, vin blanc liquoreux

100 % sémillon www.laclotte-cazalis. com