Va Pia­no, nou­veau­té au centre Saint-Se­ver

Tendance Ouest Rouen - - DÉTENTE -

Le res­tau­rant est spa­cieux et mo­derne. À l’in­té­rieur, une am­biance zen et dé­con­trac­tée faite de bois brut, d’un grand mur vé­gé­tal et d’un au­then­tique oli­vier qui trône au centre de la salle. Au me­nu, des spé­cia­li­tés ita­liennes : pâtes, piz­zas, ri­sot­tos et autres la­sagnes ou gratins. Les plats sont ré­par­tis en dif­fé­rentes sta­tions aux­quelles il vous ap­par­tient d’al­ler vous-même com­man­der, mu­nie d’une carte ma­gné­tique que l’on vous re­met à l’en­trée du res­tau­rant.

Plats frais

Mon choix se porte sur les la­sagnes au sau­mon. Le tout est ser­vi di­rec­te­ment dans un plat à gra­tin sor­ti du four. Les pâtes sont bonnes, la bé­cha­mel gé­né­reuse et l’en­semble tout à fait sa­tis­fai­sant, en­core que les plus gour­mands pour­ront se trou­ver frus­trés. Ce ne fut pas le cas pour mon col­lègue qui s’est dé­lec­té d’une belle piz­za au fro­mage. Qu’à ce­la ne tienne, je me venge sur le des­sert. Une ( cette fois) très im­po­sante part de chee­se­cake, qui fi­ni­ra de com­bler mon ap­pé­tit. Le tout ac­com­pa­gné d’un verre de vin blanc me coû­te­ra 23 eu­ros pour un re­pas bon et ra­pide. Seul bé­mol, le fait de de­voir com­man­der bois­sons et des­serts dans une sta­tion dif­fé­rente que le plat, ce qui donne la désa­gréable sen­sa­tion de faire deux fois la queue. L’ex­pé­rience reste mal­gré tout à ten­ter.

Pratique. Es­pace Saint-Se­ver à Rouen. Tél : 02 57 54 50 82

Va Pia­no a ou­vert ses portes dans le nou­vel es­pace Ver­re­rie du centre Saint-Se­ver à Rouen.

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