Com­plé­ments ali­men­taires : à qui s’adressent-ils ?

Tendance Ouest Rouen - - FORME ET BIEN-ÊTRE -

L’in­dus­trie des com­plé­ments ali­men­taires est en plein es­sor : elle pèse 100 mil­lions d’eu­ros en France chaque an­née. Le doc­teur Bru­no Bu­rel est pour­tant as­sez ca­té­go­rique sur la ques­tion : “Il est dif­fi­cile de connaître la com­po­si­tion réelle de ces pro­duits avec le risque d’ab­sor­ber des pro­duits dan­ge­reux, voire in­ter­dits. L’ali­men­ta­tion saine et va­riée per­met d’ap­por­ter tous ces nu­tri­ments.” Cer­taines pra­tiques tou­te­fois, et no­tam­ment la mus­cu­la­tion avec des séances ré­gu­lières et sou­te­nues, peuvent in­ci­ter, pour prendre en masse mus­cu­laire, à ava­ler un ap­port en pro­téines. “Mais, pré­cise So­phie Car­pen­tier, mé­de­cin du sport à Bois- Guillaume, il faut vrai­ment être at­ten­tif lors de l’achat : ne pas ache­ter sur In­ter­net et bien connaître la com­po­si­tion du com­plé­ment. La norme AFNOR per­met d’avoir la meilleure as­su­rance concer­nant la qua­li­té.” À Rouen, une nou­velle bou­tique spé­cia­li­sée, te­nue par Ju­lie Van Nieu­wen­huyse ( pho­to), cham­pionne de bo­dy­buil­ding, vient d’ou­vrir au centre Saint-Se­ver, BioTe­chUSA. Plus d’in­fos sur ten­dan­ceouest.com

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