Le XXI, fu­tur lieu d’épa­nouis­se­ment

Tendance Ouest Rouen - - NEWS -

Le pro­jet est dans les car­tons de­puis des mois. Il se concré­tise dé­sor­mais. Un fi­nan­ce­ment par­ti­ci­pa­tif est lan­cé pour l’ou­ver­ture pro­chaine du XXI, un nouveau res­tau­rant à Rouen, ins­pi­ré du re­flet à Nantes. Il vise à fa­vo­ri­ser l’in­ser­tion des per­sonnes at­teintes de tri­so­mie 21 en les in­té­grant com­plè­te­ment à l’équipe. Phi­lippe Mo­li­nié, chef du res­tau­rant “Phi­lippe”, est à la base du pro­jet avec l’as­so­cia­tion tri­so­mie 21 Rouen. Ils res­tent dis­crets pour l’heure en at­ten­dant de ré­vé­ler tous les dé­tails du pro­jet qui de­vrait voir le jour au prin­temps.

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