Le pain de chez “Gré­goire” à Rouen

Réou­ver­ture de la bou­lan­ge­rie si­tuée au 2, rue de Sot­te­ville à Rouen.

Tendance Ouest Rouen - - PLACE DU COMMERCE -

Elle a pris le nom de “Gré­goire” avec des lieux re­faits à neuf.

Les ha­bi­tants se sou­viennent de “L'Ate­lier des pains”. Dé­sor­mais cette bou­lan­ge­rie ados­sée à la cli­nique de l'Eu­rope a pour en­seigne “Gré­goire” avec un com­merce re­fait à neuf. Mi­ckaël De­lattre, gé­rant, ras­sure sa clien­tèle car c'est bien le même sa­voir-faire de bou­lan­ger-pâ­tis­sier que l'on re­trouve. Les four­nées s'éche­lonnent ré­gu­liè­re­ment dans la jour­née pour pro­po­ser du pain tou­jours chaud et cra­quant. Un pe­tit es­pace, épu­ré et sé­dui­sant, est pro­po­sé pour la consom­ma­tion de piz­zas sur place dans l'odeur du pain en cuis­son.

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