LE BAR DU BRISTOL
Espace plus transgressif dévolu à la nuit, le bar du Bristol, aux mains de Maxime Hoerth, MOF 2011 (qui fait le show lors des séances de mixologie), a, de prime abord, des allures de club anglais. Mais ne vous y fiez pas, çà et là de petites touches de folie savamment maîtrisées et surtout des cocktails qui frappent juste et fort. Laissez vous tenter. CS