Fair­mont Châ­teau Mon­te­bel­lo

TRAVEL EXTRA magazine - - Château Montebello Québec -

Si­tué sur la rive nord de la ri­vière des Ou­taouais, le Mon­te­bel­lo, ré­pu­té pour son charme rus­tique, est un lieu char­gé d’his­toire. Ar­chi­tec­ture éton­nante, avec sa struc­ture étoi­lée qui re­pose sur l’im­po­sante che­mi­née de l’en­trée : le Châ­teau Mon­te­bel­lo est

consti­tué de 10 000 troncs de cèdre rouge, ce qui en fait la plus grande construc­tion en bois ronds au monde. Il pos­sède la plus grande pis­cine en do­maine hô­te­lier en Amé­rique du Nord et l’un des plus beaux golfs du Ca­na­da. La table du jeune chef Hu­go La­voie-Drouin pro­pose une cui­sine in­ven­tive aux sa­veurs dé­li­cates. fair­mont.fr/mon­te­bel­lo/

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