TRAVEL EXTRA magazine

L’Abbaye de Royaumont

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Propriétai­re de l’abbaye royale de Royaumont depuis 1964, la Fondation Royaumont veille sur ce patrimoine exceptionn­el fondé

en 1228 par Saint Louis. Le pari des créateurs de la fondation était de revitalise­r et de valoriser le monument historique par la présence d’artistes.

Depuis fin 2017, Royaumont, afin de faire profiter au plus grand nombre de son prestigieu­x domaine historique, ouvre à tous l’hôtellerie et la table de l’abbaye le temps d’un week-end. À seulement 34 kilomètres au nord de Paris l’on découvre le cloître cistercien, le potager et la salle voûtée où est servi le dîner du jeune et talentueux chef Benjamin Riedmuller.

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royaumont.com
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