LE SONG QI

Song, c’est le nom de l’une des plus grandes dynasties chinoises, qui a régné de 960 à 1279. Elle inventa la poudre à canon et fut la première à éditer des billets de banque, à indiquer le Nord et à étendre la culture du riz.

Qi, c’est un grand principe chinois, au coeur de l’univers et de la vie.

Mettez ces deux termes riches de sens ensemble et vous obtenez un combo plus que remarquable : Song Qi, le restaurant gastronomique chinois de Monaco. Une générosité dans les assiettes, des saveurs renversantes, des produits excellents, le tout né de la passion de Riccardo Giraudi.

Hors de l’assiette, on apprécie également la décoration et l’architecture intérieure, orchestrée par Humbert & Poyet. Une prédominance du noir et du doré, qui rappelle le yin et le yang, et une touche de vert sur les chaises et banquettes, qui apportent de la chaleur au restaurant. Une adresse intemporelle, qui mêle modernité et sensualité tout en élégance.