BYBLOS BEACH

Le Byblos Beach Ramatuelle, c’est le renouveau des plages de Pampelonne. Très « chic bohème » et instagrammable à souhait, il a été pensé en harmonie avec l’environnement.

Côté restaurant, on souligne l’excellence du service. On s’y régale de beaux poissons entiers. byblos-beach.com

C’est sans nul doute le lieu le plus étonnant de Saint-Tropez. Nichée en haut de la tour du Portalet, l’élégante salle offre une vue imprenable sur tout le golfe.

Dans l’assiette, comme dans chacune des adresses du groupe Blackcode, on fait face à une gastronomie nippone élaborée, parfaitement réalisée.

On arrose ce repas d’un cocktail signature, en regardant le coucher du soleil sur la Méditerranée. kinugawa.fr