Que me soit conté

Le Château Brachet

À Grésy-sur-Aix, entre les lacs du Bourget et d’Annecy, s’élève le château Brachet. Ah, si cette bâtisse de 1518 pouvait parler… Elle fut en 1830 la propriété de Pierre-François Brachet, un industriel lyonnais fortuné, qui la légua à ses fils Gaspard et Léon. À la fin du XIXe siècle, ce dernier, qui était médecin au centre thermal d’Aix-les-Bains, y reçut avec son épouse Nelly les aristocrates, têtes couronnées, artistes et intellectuels qui se pressaient pour participer aux « saisons » thermales de la ville, n’ayant de cesse de leur faire vivre un séjour inoubliable.

Jean-Michel Belin, propriétaire du château depuis 2011, a tenu à perpétuer la tradition. Grâce à un investissement d’une dizaine de millions d’euros, il a pu sauver cet édifice qui était voué à une ruine certaine. Seuls la charpente, les murs porteurs et les écuries ont été conservés. Afin de rendre ses lettres de noblesse au domaine, le nouveau maître des lieux a tenu à le rénover dans les règles de l’art. Il a donc fait appel à des compagnons et artisans locaux passionnés.

Une grande fresque quasi muséale qui retrace l’histoire de la bâtisse et une bibliothèque comptant près de 4 000 références historiques contribuent à raviver l’âme des lieux. Quant aux 15 chambres et suites, pleines de charme, elles portent chacune le nom de l’un de ses occupants du siècle dernier.

Très engagé dans le développement durable, Jean-Michel Belin a voulu faire un établissement exemplaire en la matière. Il a fait le choix de l’écoconception en utilisant des matériaux et dispositifs le plus respectueux possible de l’environnement. Le chauffage est ainsi assuré par géothermie, et l’eau chaude sanitaire à 70% par des panneaux solaires. Les fontaines et bassins de la propriété sont alimentés par une source historique, et les jardins sont dotés d’un système de récupération des eaux de pluie

Véritable havre de paix, le potager de 1800 mètres carrés est l’un des joyaux des lieux. Il approvisionne le restaurant, dont la carte met les papilles en émoi. Le domaine dispose aussi d’un solarium, d’une cave de dégustation, d’une piscine avec pool house, d’un executive golf, d’un boulodrome et de terrains de volley, de tennis et de croquet… Vous n’aurez que l’embarras du choix ! chateaubrachet.com