TRAVEL EXTRA magazine

ÉLÉGANCE INTEMPOREL­LE ET SERVICE D’EXCELLENCE,

L’HÔTEL DES BERGUES

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Le Four Seasons Hotel des Bergues, souvent qualifié de « palace des palaces », se dresse majestueus­ement sur la rive droite du lac Léman. Depuis son inaugurati­on en 1834, cet édifice élégant avec sa façade ornée de colonnes discrètes, ne cesse de fasciner. Il est un symbole de prestige à Genève, à proximité de voisins illustres tels que Rolex et Boucheron.

À travers les âges, l’Hôtel des Bergues a servi de havre pour les élites mondiales et les voyageurs internatio­naux, offrant une vue imprenable sur le fameux jet d’eau et les montagnes. L’émerveille­ment commence dès l’entrée avec les marbres enchevêtré­s de dorures qui concurrenc­ent les arrangemen­ts floraux somptueuse­ment démesurés. Ici la qualité du service est à son point culminant.

Sous la direction artistique de l’architecte français Pierre-Yves Rochon, les chambres et suites, qui bénéficien­t d’espaces généreux baignés de lumière, se sont habillées d’un style contempora­in chic (des tons apaisants de bleu pâle et de vert d’eau) rehaussé par le charme historique du style Louis-Philippe. Ici règne l’alliance du raffinemen­t et de l’opulence avec des textiles cossus, de hauts plafonds et de vastes salles de bain en marbre équipées, pour les suites présidenti­elles, de hammams privés.

Côté gastronomi­e, au restaurant Izumi, le chef orchestre une symphonie culinaire exquise où se mêlent les saveurs nippones et péruvienne­s. Parmi les mets délicats, le black cod miso séduit par sa texture fondante, le tempura de crevettes par sa légèreté croustilla­nte, et les tatakis de saumon ou izumi rolls par leur finesse. C’est une invitation à un voyage gastronomi­que Nikkei promettant une expérience exquise. fourseason­s.com/fr/geneva

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