TRAVEL EXTRA magazine

NATURE ÉPOUSTOUFL­ANTE,

FOUR SEASONS THE OCEAN CLUB

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The Ocean Club, ce joyau de l’hôtellerie des Bahamas, s’étend le long de l’une des plus belles plages du monde, sur la côte nord de Paradise Island, caressée par les eaux turquoise.

Dès son ouverture en 1962, il est devenu le terrain de jeu des célébrités et des voyageurs en quête d’un séjour isolé du monde dans cet archipel aux paysages singuliers. Il n’est donc pas surprenant qu’il ait été mis à l’honneur en obtenant une place primordial­e dans le James Bond de 2006, L’architectu­re coloniale, compte tenu de l’importance historique et culturelle des Bahamas en tant que membre du Commonweal­th, lui confère un charme inimitable au sein d’un cadre naturel paradisiaq­ue. Surplomban­t la plage de sable blanc immaculée de 8 km, la piscine offre une vue panoramiqu­e sur l’océan, tandis que le second bassin est niché dans un écrin de verdure. Au spa avec jardin privatif extérieur, inspiré de Bali, on promulgue des soins uniques avec des plantes issues du bush bahamien, connues pour leurs multiples vertus. Un moment de bien-être inoubliabl­e dispensé dans 8 bungalows.

Les rênes de la cuisine du restaurant gastronomi­que Le Dune ont été confiées au chef français de renommée internatio­nale Jean-Georges Vongericht­en. La salle a été décorée par Christian Liaigre dans un style épuré aux accents japonais. Le chef régale ses convives d’une gastronomi­e subtile qui marie l’art culinaire français et asiatique aux saveurs bahaméenne­s.

Pour célébrer le 60e anniversai­re du resort, une expérience unique est proposée : un menu en sept services en hommage à James Bond. Chaque plat est accompagné d’un martini spécialeme­nt conçu pour l’occasion au célèbre Les détails du menu restent secrets jusqu’au matin, quand une note « classifiée » contenant des instructio­ns est déposée dans les chambres des hôtes. Après avoir pris connaissan­ce de leur « mission secrète », les invités peuvent s’attendre à un parcours culinaire hors du commun… fourseason­s.com/oceanclub

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