Poulet au fromage et curry

25 min 30 min 4

INGRÉDIENTS : 4 filets de poulet coupés en tranches, 120 g de Philadelphia nature (fromage), 1 petit oignon coupé en fines rondelles, 1 poivron vert et un poivron rouge coupé en rondelles, 2 cuillerées à café de pâte de curry thaï vert, 4 cuillerées à soupe de lait demi-écrémé.

1. Faites chauffer une poêle et versez-y la pâte de curry thaï, le poulet et l’oignon. Faites dorer l’ensemble 6 à 8 min. Ajoutez les poivrons et poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 min. Versez le Philadelphia et le lait dans le mélange et remuez jusqu’à ce qu’ils aient fondu. 2. Servez avec du riz thaï.

©Philadelphia-France