Miel, fromage et chaleur

Un soleil de plomb et pas un brin de vent pour cette journée du miel et du fromage. Cette forte chaleur n’a pas empêché un public connaisseur de la région, de venir jusqu’au village, pour trouver les premiers miels de l’année. Les responsables du Groupement agricole d’exploitation en commun (GAEC) ont présenté leurs activités. Et ont répondu aux nombreuses questions sur le devenir de l’apiculture et l’élevage des reines, lors de la projection proposée à la Maison de pays. Denis Fiorile d’Auriol, l’apiculteur historique de la journée, était présent, ainsi que les locaux Mathieu Guis et Michel Roggi. Richard Abba de Trets a fait déguster ses glaces au miel et Françoise de Vincens Nougat de SaintZacharie était aussi de la partie. Les organisateurs ont eu une pensée pour Yann Baudime, absent, parce que tombé d’une échelle le matin même. Claudie Bruna Signes a participé à la fête en amenant ses célèbres fromages de chèvre. Des artisans plandalens ont proposé leurs produits: Guylaine Marsalet, ses savons à base de miel, et JeanNoël Gardonne, ses truffes et ses huiles essentielles. Le safran de Mazaugues et les livres en 3D sur les chats et ses dessins sur les abeilles d’Anne-Lise Roy et de sa fille Elfeguive, ont eu leurs adeptes. Alain Quercy a animé ce rendez-vous. Christophe et Laurent Gandelin ont régalé avec un agneau à la broche cuit au feu de bois, agrémenté de miel, thym et Banon.

(Photo J.-J. S.) Que de monde sous la halle devant la mairie pour bénéficier d’un peu de fraîcheur.