Les grands travaux du réfectoire commenceront avant la fin de l’année

Le maire Patrick Genre et Joëlle Donadu sont venus à la rencontre des employés du réfectoire Jules-Ferry afin d’évoquer le début des travaux de mise aux normes et d’agrandissement du bâtiment. L’ensemble du personnel, accompagné du responsable, a fait part de ses demandes, besoins et surtout inquiétudes concernant la longueur et le temps des travaux. Le réfectoire a 4 ans. Il faut maintenant le mettre aux normes en installant des chambres froides, une zone de stockage et surtout un cheminement respectant la circulation chaude des aliments. Les employés ont également besoin de vestiaires au rez-de-chaussée. Le maire a bien entendu les inquiétudes et a conscience des difficultés actuelles de chacun. Le projet d’agrandissement va permettre aux 200 élèves d’être répartis sur deux services au lieu de trois actuellement, une organisation qui obligeaient les derniers enfants à déjeuner peu de temps avant la reprise des cours. Tout en gardant le personnel municipal, le projet tend à mettre en place un système de self qui permettra une meilleure fluidité pour les enfants . La société Var Aménagement Développement sera le maître d’ouvrage, les plans ont été réalisés par le cabinet d’architecture Duret-Blacas, et bon nombre de travaux seront effectués par des entreprises de Carcès. L’installation des travaux se fera la première semaine de la Toussaint. Ils débuteront avant la fin d’année 2018. Le plus lourd des aménagements se fera pendant les vacances scolaires afin de ne pas perturber les enfants et le service. L’ensemble du projet va coûter 110 000 euros. Avant chaque reprise, le nettoyage sera effectué par une entreprise. Patrick Genre et Joëlle Donadu s’assureront du bon déroulement des travaux en passant régulièrement à tour de rôle. Le maire tient à préciser que le budget de cette année voté par les élus est principalement dédié aux écoles. La dotation d’équipement des territoires ruraux, l’agglomération Provence verte et le Département financent une grande partie du projet de mise aux normes et d’agrandissement du réfectoire.

(Photos DR et N. E.H.) Plan de la façade côté route réalisé par le cabinet Duret-Blacas.

Les élus ont rencontré le personnel du réfectoire.