Visitez une carrière avec un sentier paysager

Ouvert sur rendez-vous chaque vendredi matin avec un départ à 10 h ou 11 h, le sentier paysager insolite des Grands Caous se visite en une balade originale d’environ une heure.

La carrière, toujours en fonction, est un site d’extraction et de production de granulats située sur la commune de Saint-Raphaël, dans le massif de l’Estérel.

Elle est catégorisée comme une ICPE (installation classée pour la protection de l’environnement). Située au coeur d’un site classé Natura 2000, cette carrière vous propose de vous faire découvrir le métier de carrier, à travers ses aspects géologiques, historiques, environnementaux et industriels.

Roches éclatantes

Le sentier fait découvrir la carrière, en toute sécurité, en en faisant le tour, en hauteur. Jalonné tout du long de pupitres d'informations racontant l'histoire, l'exploitation et l'environnement de la carrière, le parcours offre, en prime, un magnifique panorama. Ce coin de l’Estérel est fameux pour ses roches d’un éclat particulier. Le porphyre bleu, notamment, qui a pour nom scientifique microdiorite quartzique, est une roche magmatique, dure, qui a la particularité d'être composée de gros cristaux blancs de feldspath.

Les Romains avaient déjà découvert les veines de porphyre à Boulouris et les qualités de cette roche.

C'est donc dès l'Antiquité qu'elle a été exploitée. Les rejets en mer ont formé les galets roulés par les vagues, façonnant la plage du Débarquement, en contrebas, au Dramont. (Photo doc V.-M.)

Dans les temps modernes, l’exploitation débuta en 1959, quand Pierre Delli-Zotti, propriétaire de terrains, décida à son tour d’exploiter la roche présente sur le site et exploitée jusqu’au début des années 50 dans les carrières du Dramont.

L’actuelle carrière des Grands Caous, alors nommée carrière Delli-Zotti, commence l’extraction et la production de granulats. Depuis janvier 2018, les installations de traitements construites avec le projet CGC 2017 commencent à produire avec un processus innovant tout en maintenant la sécurité des employés, la qualité de produit et en limitant l’impact sur l’environnement.

◗ Carrière des Grands Caous, boulevard Delli-Zotti, St-Raphaël. Prendre rendez-vous pour un vendredi matin au 04.94.19.83.56. Gratuit.

La carrière des Grands Caous se visite chaque vendredi matin.