Le Billet Salon de l’agriculture : les producteurs de la Région Sud bien représentés Le rosé de Saint-Tropez livré par les airs

Exprimezvous, acte II

Ça couine, ça grince. Les dirigeants de TPE et de PME ne veulent pas être moins pris en considération que les grands groupes. Dans l’opinion publique comme au plus haut sommet de l’État. Ils l’ont redit lors du Grand débat organisé à Cannes jeudi soir à l’initiative de la chambre de commerce et d’industrie de Nice Côte d’Azur et de l’UPE  pour alimenter la réflexion nationale déclenchée en réponse aux Gilets jaunes. Comment ne pas les entendre ? À l’instar de la Côte d’Azur où  % des   ressortissants de la CCI sont des entreprises de moins de dix salariés, l’économie française est largement portée par les petits patrons. Qui sont loin d’avoir les revenus de ceux du CAC , loin aussi d’avoir les reins suffisamment solides pour passer des semaines devant les micros à mettre leurs difficultés en avant. Ils couinent, ils grincent mais ils proposent aussi. Ils ont apporté leur contribution au débat à Cannes, ils pourront encore le faire à Nice le  mars à l’initiative de la CCI et de l’Union patronale, à Marseille le  mars à l’appel de la CMAR Paca, à Nice encore le  mars à l’appel du CDJ et chaque jour sur les plateformes relayées par l’UPV et la CCIV dans le Var.

Depuis samedi et jusqu’à dimanche se tient le salon de l’agriculture à Paris. Nos producteurs agriculteurs de la Région Sud Provence Alpes Côte d’Azur y sont bien sûr bien représentés. Leurs produits en sont les vedettes : chataignes du Var, agneau de Sisteron, produits fromagers, fleurs d’Hyères et de Nice, figues de Solliès, pommes des Alpes, cerise de Venasque, lavande, miel, amandes, vin... Le Comité de promotion des huiles d’olive et olives de table du Var y figure notamment pour des dégustations. L’agriculture dans notre région est une économie dynamique et génératrice Yamine Ouermi en BTS management des unités commerciales et Medhi Moudin en Bac pro commerce, apprentis au campus des Arcs de l’Université régionale des métiers et de l’artisanat de Paca prennent cette année les commandes de la L de l’Université des métiers et participent au L Trophy. Ce raid étudiant, le plus grand d’emplois où 140 000 femmes et hommes en vivent (deuxième employeur régional). La Région abrite ainsi 20 340 exploitations agricoles dont 43 % des exploitations produisent sous le signe officiel de qualité Appellation d’origne contrôlée (AOP), Indication géographique protégée (IGP), Label Rouge et/ou Bio. 284 produits labellisés sont produits dans notre région et celleci compte 400 000 hectares de surfaces pastorales. La Région Sud figure au premier rang français pour ce qui est de la surface agricole bio (19,4 %). Elle est aussi la première région de France pour la production de fruits et légumes, le premier Lundi, la métropole TPM, la CCI du Var et la compagnie Corsica Ferries ont signé un accord pour le branchement à quai des navires sur le port de Toulon d’ici à la fin de l’année . Coût de l’investissement pour la ville :  à  M€. Cent pour cent des navires en escale pourront ainsi se brancher et profiter de l’électrification des quais, ce qui devrait permettre de réduire considérablement les émissions de gaz carbonique des navires dans le port de Toulon. La Corsica a prévu de mettre ses bateaux à niveau. Toulon serait ainsi le premier port de Méditerranée à électrifier ses quais pour accueillir les navires de croisière. En , la ville a vu embarquer , million de passagers. d’Europe., a débuté jeudi et s’achèvera le  mars. Avec le soutien du campus des Arcs, les deux jeunes hommes ont décidé de s’engager dans cette course automobile et humanitaire. Objectif : aller à la rencontre des jeunes écoliers marocains pour leur distribuer des fournitures scolaires et du matériel sportif. bassin horticole de France et la première région de plantes à parfums et prem’s encore en tant que productrice d’huile d’olive dans l’Hexagone. Inspiré par l’appétit croissant des consommateurs pour le Gin et le rosé de Provence, le président de Cap Wine International Pascal Debon (qui a racheté récemment le domaine des Borrels à La Londe-les-Maures) a décidé de concevoir le Gin de Provence au domaine de Cantarelle qu’il possède depuis peu. Le spiritueux est issu des raisins de Provence et d’arômes cent pour cent naturels de baies de genièvre, tilleul, pamplemousse, écorce d’orange amère et coriandre. Le domaine a ainsi ouvert une distellerie dans ses chais. Après les plages de Saint Tropez cet été, les Maîtres Vignerons de Saint Tropez ont réitéré leur opération de livraison par drone sur les pistes de Chamrousse cet hiver. Leur célèbre rosé Grain de Glace a ainsi parcouru les pistes par les airs avant d’arriver sur les tables des terrasses. Une façon originale de célébrer les dix ans de la cuvée mythique qui s’est vendue cette année à plus de   exemplaires. Ce rosé conçu pour une consommation hivernal totalise plus de  % des ventes au sein des stations de ski.