Pas grand-chose a changé pour nous »

Audrey et Benoît, boulangers à la Table des pains depuis un an et demi

« Pour nous, il n’y a pas grand-chose qui a changé. Nous sommes restés ouverts pendant le confinement et bien que la fréquentation a baissé de  %, les achats étaient plus importants. Et nous nous sommes adaptés en mettant en place des livraisons. Pour aider ceux qui n’avaient pas notre chance, nous avons vendu les plats d’un ami cuisinier à domicile et des fleurs. Finalement, nous vivions déjà des vies de confinés avant de par notre métier ! »