Var-Matin (Fréjus / Saint-Raphaël)
Les difficultés à résoudre pour les centres commerciaux
La réouverture des boutiques nécessite, pour les ensembles qui les hébergent, une bonne capacité d’adaptation. Qu’ils exercent avec bonne volonté. Exemple à La Valette et à La Seyne.
Ils ont hâte. À quelques heures de pouvoir retrouver leurs clients, les centres commerciaux sont sur le pied de guerre. Il reste encore quelques détails à régler pour un accueil conforme au protocole sanitaire imposé par la pandémie.
Un affichage clair à mettre en place
Depuis une dizaine de jours, du côté de Grand Var, c’est l’effervescence. Entre les magasins qui s’organisent pour lever le rideau et la direction, le centre relativement désert ces derniers temps (seul le supermarché et quelques enseignes étaient autorisés à ouvrir) prend des allures de ruches. « Nous avons remis le balisage au sol, matérialisé l’entrée et la sortie à chaque porte, explique Joanna Elbaz, la directrice du centre commercial. Nous avons également remis toutes les affiches nécessaires au rappel du protocole. » Même ambiance à La Seyne dans les galeries du centre commercial d’Auchan. Là aussi, l’affichage a retrouvé sa place à l’entrée de chaque sas et de chaque boutique. Tout comme le gel hydroalcoolique.
Une jauge à respecter
Le protocole sanitaire impose également le respect d’une certaine jauge, à savoir une personne pour 8 m2. « Nous devons mettre en place une gestion des flux avec un système de comptage », explique Nathalie Calandry, la directrice des galeries marchandes d’Auchan. Selon ses calculs, à La Seyne, ce sont 1 205 personnes qui pourront être accueillies simultanément. Du côté de Grand Var, des capteurs numériques ont été placés à chaque entrée. Ils permettront de suivre, en direct, la jauge. « Dès que le seuil sera presque atteint, nous placerons du personnel pour organiser un filtrage, voire fermer les portes » ,affirme Joanna Elbaz. Les boutiques aussi sont soumises à un nombre limite de clients, qu’elles seront en charge de faire respecter.
Un stock à renouveler
Lorsque les centres commerciaux ont fermé en début d’année, les boutiques vendaient alors leurs collections hivernales. Il n’aura échappé à personne qu’aujourd’hui, on est plus dans la mode printemps-été. Il a donc fallu gérer la gestion des stocks et les – nombreuses – livraisons pour s’adapter à la saison. « Chacun a fait ça à sa façon, précise la directrice de Grand Var. Certains ont largement anticipé tandis que d’autres sont encore en train de faire leur mise en place. »
Un nouvel élan à donner
Après des semaines de fermeture, il faut relancer la machine. C’est une nécessité pour les commerçants. Si les horaires d’ouverture ne sont pas étendus, à La Seyne, on compte bien relancer rapidement les animations afin d’attirer du monde. « Nous allons essayer de faire des actions en faveur du pouvoir d’achat. Tout ça pour aider au maximum nos commerçants évidemment. » L’intention est la même à Grand Var. Joanna Elbaz et son équipe ont revu la décoration des entrées pour attirer le chaland.