L’apprentissage couronné de succès à La Croix-Valmer

Pour la seconde année consécutive, « La Teuf de l’apprentissage » rassemblait, hier après-midi, de nombreux centres de formations et futurs apprentis. De quoi apprendre sur divers métiers.

Joyeusement appelée « La Teuf de l’apprentissage », la manifestation d’hier, pour la seconde année consécutive, a rencontré un vif succès sur la plage du Débarquement à La Croix-Valmer. Sur les coups de 14 heures, de nombreuses personnalités se sont rassemblées sur la plage privée du restaurant Le Nautic pour participer au lancement de cet événement, organisé par TKL Conseils et le CFA Les 3 Caps, en partenariat avec la Mission locale de l’emploi.

Selon Tony Leguem, président de TKL Conseils et fondateur du CFA Les 3 Caps, l’objectif de cet événement pédagogique était de recruter de futurs apprentis, de faire découvrir aux jeunes d’autres centres de formation et de permettre des échanges avec des élus et des professionnels.

Des métiers du sport à la restauration

Des représentants de divers établissements étaient présents, tels

que l’École de la Seconde chance de Fréjus, l’IMSAT de La Garde et le GEIQ de Mandelieu, offrant ainsi une variété de formations allant du sport à la restauration. Sous la direction d’Alain Delaplace,

directeur du CFA, un parcours de six ateliers a été mis en place. Les jeunes inscrits devaient participer à ces ateliers par groupes de dix, où ils ont pu confectionner des pizzas, des sushis, des

wraps, des gâteaux, des cocktails, et même participer à une course de garçons de café et s’adonner à un jeu de beach-rugby. Cette après-midi, aussi gaie que studieuse, s’est clôturée par une

énorme « Teuf » animée par Must Animation aux platines, où tous les jeunes participants, résidents et vacanciers, ont dansé jusque tard dans la soirée.

(Photos M. N.) L’atelier cocktail a connu un vif succès, sur le sable, tandis que côté cuisine, les jeunes se sont également surpassés.