La recette Purée de pommes de terre à l’ail

Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 35 mn INGRÉDIENTS : 1 kg de pommes de terre, 2 têtes d’ail entières, 4 cuillères à soupe de fromage fondu, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 poignées de persil, sel, poivre.