Autant suspend ton menu avec la « conso’solidaire » d’Yvon
Passionné de cuisine depuis toujours, Yvon, le chef du The Black Truck vous invite, avec son épouse Karine et leur fille Manon, toutes deux bénévoles, à la « conso’solidaire » avec un principe simple : un pour moi, un pour toi. À leur camion noir et rouge – petit clin d’oeil de l’ancien joueur de rugby –, le public peut venir commander, par exemple, un menu pilou ou valettois et une frite « suspendue » en plus. Ainsi vous payez votre commande, vous consommez votre menu et la barquette de frites est mise en suspens, à disposition, pour quelqu’un dans le besoin qui viendra la récupérer plus tard. À noter que le client peut tout mettre en suspens : café, frites, cookie, sandwich, soda…
Pour les personnes dans le besoin
L’objectif du produit « suspendu » étant d’apporter du réconfort à une personne dans le besoin en lui offrant un produit qu’elle pourra consommer gratuitement. La tradition des repas suspendus vient d’Italie, de Naples plus précisément. Chaque mois, Yvon mettra ainsi un repas complet suspendu et sera en contact avec les maraudes afin de leur offrir les suspendus non consommés. The Black Truck est stationné sur le parking du stade valettois Félix-Rougier, du lundi au vendredi de 11 h 30 à 14 h et les mercredis et vendredis de 19hà21h30. Par ailleurs, le camion sera présent avec des pâtisseries faites maison samedi après-midi, place Jaurès, à l’occasion du défilé de mode, organisé par l’association des commerçants. Enfin, il participera également à la fête de la musique, le 21 juin. Pour un menu avec un curry de poulet, un euro sera suspendu.
Réservation conseillée au 06.50.21.70.00.