Atteindre le zéro déchet, un défi qui emballe
Pour diminuer la quantité de déchets, le Sived et l’association Ecoscience lancent le défi « Foyers z’héros déchet ». Vingt familles seront coachées pour appliquer des écogestes
805 kilos, soit la production de déchets moyenne par habitant sur le territoire du Sived (Syndicat intercommunal pour la valorisation et l’élimination des déchets) en 2014. Un chiffre élevé qui tient compte des ordures ménagères, ainsi que des encombrants, et des déchets induits de la production de produits. Engagé dans une démarche « zéro déchet, zéro gaspillage », le Sived a mis en place l’opération « Foyers z’héros déchets ». En collaboration avec Ecoscience, ce dispositif a pour but la réduction des déchets produits.
Vingt foyers pilotes
Pour alléger la balance, le Sived a lancé un appel à candidature pour participer au défi. Vingt familles ont été retenues : «Nous avons reçu beaucoup de candidatures, mais nous avons privilégié un petit échantillon plus approfondi. La priorité était d’avoir des participants au profil varié, plus ou moins sensibles à la question, et sur des communes différentes», expose Laurie Gaboriau, chargée de mission au Sived, et l’une des coaches de l’opération. Cinq en tout encadreront les familles pendant les six mois du défi, afin de répondre aux attentes et assurer un suivi. Pour Christophe Palussière, vice-président de l’organisme, la réduction de détritus commence par les gestes du quotidien : «Souvent on entend “à mon échelle je ne changerai rien”. Il faut arriver à démontrer que c’est tout le contraire, que chacun peut apporter sa pierre à l’édifice. »
Apprendre des écogestes
Première étape pour les coaches, faire un état des lieux dans chaque demeure pour montrer ce que l’on peut éviter de jeter. « On est entré dans une ère du “tout jetable”. C’est pourquoi il est nécessaire de faire de la prévention », estime Mikael Schneider, directeur d’Ecoscience Provence. Les intervenants du Sived distilleront des conseils aux participants au travers d’ateliers participatifs, une fois par mois. Visite du centre d’enfouissement, sensibilisation au gaspillage alimentaire, compostage, réutilisation de déchets, fabrication de cosmétiques... Des échanges qui se matérialiseront au quotidien avec un relevé des quantités de déchets générées par foyers. Avec l’objectif de diminuer le plus possible.
Diffuser
Dernièrement, participants et encadrants étaient réunis à la Maison des services publics pour le lancement de l’opération. Une mise au point collective où les coaches ont donné des recommandations comme valoriser ses bio déchets et restes alimentaires en compost ou acheter en vrac pour éviter les emballages. Participante originaire de Rocbaron, Delphine est emballée par l’opération : «On s’intéresse depuis longtemps au zéro déchet. Nous comptons sur cette initiative pour nous donner des astuces. En pesant nos ordures, on se sent dans le concret et ça permet de mesurer les efforts, c’est encourageant. » Lors de la réunion, les familles présentes s’échangeaient déjà des conseils pratiques sur leurs habitudes. De qui réjouir Laurie Gaboriau : « Nous comptons sur eux pour diffuser ces gestes autour d’eux afin d’améliorer nos modes de vie. »