La mai­son De­beau­mont, bou­lan­ge­rie­pâ­tis­se­rie de qua­li­té aux Sa­blettes

Var-Matin (Grand Toulon) - - Métropole - (Textes et pho­tos P. F.)

Au coeur des Sa­blettes, An­toine a dé­ci­dé d’ou­vrir sa bou­lan­ge­rie (en face de l’en­trée de Fun­ny Land) pour of­frir aux ama­teurs des bons pro­duits na­tu­rels le goût la qua­li­té et la fraî­cheur. Pâ­tis­sier de grande ex­pé­rience et bou­lan­ger de­puis trois ans, son pain est confec­tion­né ex­clu­si­ve­ment avec de la fa­rine fran­çaise de Trièves (Ver­cors). Océane, la gen­tille ven­deuse, pro­pose éga­le­ment des sand­wichs frais, dont cer­tains confec­tion­nés avec du pain de mie mai­son. Pour les fêtes de Noël, la mai­son De­beau­mont réa­li­se­ra de suc­cu­lentes bûches gla­cées ou mous­seuses.

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