Var-Matin (Grand Toulon)

L’Internatio­nal Rosé Day revient à la citadelle

Ce vendredi 28 juin, Saint-Tropez offre son cadre magique pour cette soirée consacrée au rosé dans le monde entier. Un jour festif entre dégustatio­n, pétanque et décibels

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Deuxième édition de ce coup de com’ de génie pour promouvoir le rosé dans le monde entier. Vendredi, la citadelle de Saint-Tropez offrira sa majesté aux inconditio­nnels du vin rosé. Car, oui, désormais, le rosé a ses fans. Et pas que l’été dans le sud de la France mais bel et bien dans le monde entier et toute l’année. Et pour booster le marché, rien de mieux qu’une vitrine mondiale. Le Rosé Day est né d’une idée de Valérie Rousselle qui préside aux destinées de Château Roubine. « L’Internatio­nal Rosé Day n’a qu’une seule ambition : partager les valeurs de l’été, liberté, légèreté, fraternité, modernité, conviviali­té, sensualité... et rosé, chaque quatrième vendredi du mois de juin. Un événement internatio­nal aux couleurs du rosé, de Saint-Tropez à Bandol, de Monaco à Genève, de Paris à New York, de Miami à Rio de Janeiro, de Moscou à Hong Kong », explique la présidente de l’associatio­n. Et Valérie Rousselle d’ajouter : « Nous invitons chaque producteur, distribute­ur, restaurate­ur, commentate­ur, blogueur ou juste amateur festif

à se joindre à notre grand mouvement ».

Trente vignerons

Pour un pass Rosé Day, le tarif est de 20 euros. Il permet d’obtenir un verre à dégustatio­n (libre de 19 h 30 à 21 h 30) et permet également de grignoter. Les gourmets choisiront le pack VIP (à partir de 4 personnes) qui offre, outre l’accès à la soirée et à l’espace privatif, un menu gastronomi­que élaboré par les chefs « toques blanches internatio­nal club ». Quatre univers sont possibles : assistant culinaire, black thaï, carrément bon, le comptoir de Maurice. Dès 19 h, le jazz habillera les vieilles pierres de la citadelle. Et les derniers décibels du DJ résonneron­t vers 1 heure du matin. Près de trente vignerons seront présents. Citons notamment le Château de l’Aumérade, Miraval, Château Saint-Pierre, Château des Garcinière­s, Château des Marres, Château Rasque, Château Reillanne, Château Roubine, Château saint-Esprit, Sainte-Roseline et les maîtres vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez.

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(Photo DR) Un rendez-vous festif et gourmet, vitrine mondiale de l’or rose varois.

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