À La Crau, des poules sous l’aile de Didier

Depuis une dizaine d’années, Didier est garde forestier à Hyères. Sillonnant les collines, le tout jeune retraité « touche du doigt tous les jours » la problématique des déchets : « C’est terrible : les gens jettent tout dans la nature et tout le monde se fout de tout. » Alors, prendre sous son aile les deux poules du Sittomat sur sa propriété à La Crau, c’est sa façon à lui de faire quelque chose « avant qu’il ne soit trop tard ». Depuis le début de l’année, chez Didier, s’en est donc fini des déchets alimentaires qui partent à la poubelle. « Les poules mangent tout ! » Et elles ont bon appétit, puisqu’en dehors de leur nichoir, elles peuvent se dépenser sur un terrain familial de plus de 3 000 m². « D’ailleurs, précise Didier, presque toute la famille a des poules. » Pas forcément celle du Sittomat, mais elles ont la même utilité. Pour le Craurois, c’est une action en faveur de l’environnement, en plus des autres : « Bien sûr, on trie nos déchets : on met bien tout où il faut ! Et puis, je fais attention à ma consommation d’essence. » Mais Didier estime surtout qu’il faudrait pouvoir sanctionner ceux qui ne respectent pas la nature. En tant que garde forestier, il aimerait ainsi qu’on lui en donne la possibilité.