« Les Français ont répondu à l’appel du Var, mais consomment moins qu’avant. »

Quels enseignements tirez-vous de ce début de saison estivale ? Les premières estimations font état d’un rebond pour le mois de juillet. Mieux encore, nous prévoyons un mois d’août sensiblement comme en . C’est bon signe. Dans le détail, le littoral affiche une tendance à la baisse plus importante que l’arrière-pays.

D’où viennent nos touristes durant cet été si particulier ? Les Français ont décidé d’honorer le Var et la qualité de son tourisme. Ils viennent d’Île-deFrance, de Rhône-Alpes et de la Région Sud. On enregistre des chiffres sensiblement supérieurs à l’année dernière. Les étrangers sont beaucoup moins nombreux à part quelques Allemands, des Suisses et des Belges. Par contre, les Britanniques, les Italiens, on ne les a pas.

Quels sont les secteurs qui souffrent le plus ? Le mois de juillet n’est pas si mauvais que ça pour l’hébergement. On attend août avec impatience. Ce sont surtout les activités nautiques qui se portent bien. Il y a de bons résultats chez les restaurants aussi, mais le panier moyen (le montant dépensé à chaque repas) est moins élevé que les années précédentes. Nos touristes se serrent la ceinture face aux incertitudes.

Ces résultats pourront-ils compenser les lourdes pertes des derniers mois ? Non, ce qui est perdu, est perdu. On voit du monde dans le Var mais ce n’est pas pour autant que l’on a plus de recettes que l’année précédente. Il faut désormais que l’on regarde vers l’avant, et que l’on travaille sur la poursuite de la saison avec l’été indien. Les mois de septembre et d’octobre, il y aura davantage une population retraitée. Il faut qu’elle soit rassurée par de justes comportements. Montrer que, dans le Var, on fait attention aux gestes barrières, on porte le masque. C’est le même adage pour les populations étrangères, qui doit se sentir rassurée par nos bonnes conduites. On doit tout faire pour rester un département vert. Il en va du comportement de chacun. S’il y a un relâchement, personne ne sera gagnant.

Vous aviez milité auprès du gouvernement pour qu’il réserve une enveloppe conséquente de son plan de relance au Var. Êtes-vous satisfaites par les décisions de l’exécutif ? Le gouvernement a été réactif, il faut le dire, les mesures ont été justes et bonnes. Il y a le plan de  milliards d’euros pour sauver le tourisme qui comprend des investissements pour les territoires [de l’ordre de , milliard d’euros, Ndlr]. J’ai demandé à être dans la boucle. Il faut qu’une partie importante de ces fonds aille au Var. Le secrétaire d’État au tourisme Jean-Baptiste Lemoyne m’avait répondu positivement. Je préfère passer mon été au contact des professionnels du département, mais, dès la rentrée, je continuerai à faire entre la voix du Var.