Votre horoscope
BÉLIER (21/03 - 20/04)
Travail : vous avez l'impression que les choses vous échappent. Amour : retrouvez un peu d'estime pour vousmême et laissez la nostalgie de côté. Santé : vous manquez de souplesse.
TAUREAU (21/04 - 21/05)
Travail : vous serez assez intelligent pour ne pas être dupe des tentatives de manipulation. Amour : les rapports avec votre partenaire seront passionnels. Santé : foie fragile.
GÉMEAUX (22/05 - 21/06)
Travail : si vous ne vous sentez pas prêt, patientez avant de prendre certaines décisions. Amour : c'est presque le bonheur parfait. Santé : ne faites pas d'excès.
(22/06 - 22/07)
Travail : agissez au lieu de perdre du temps à ressasser votre mécontentement. Amour : vous prendrez de bonnes initiatives en couple. Santé : moral en baisse.
(23/07 - 22/08)
Travail : vous éviterez de faire une erreur de jugement. Amour : vous serez très à l'aise pour exprimer l'étendue et la profondeur de vos sentiments. Santé : bon moral.
VIERGE (23/08 - 22/09)
Travail : le moins que l'on puisse dire est que vous ne vous tuerez pas à la tâche ! Amour : période intéressante pour votre vie privée. Santé : tout va bien !
George Sand (1804 - 1876), écrivain et journaliste française.
CANCER LION
fondationassistanceauxanimaux.org
BALANCE (23/09 - 22/10)
Travail : il faudra laisser de côté vos habitudes et votre petit confort intellectuel. Amour : vos relations sentimentales seront tendres et enflammées. Santé : faites du sport au grand air.
SCORPION (23/10 - 22/11)
Travail : vous voici prêt à vous lancer dans une compétition et à y trouver votre intérêt. Amour : de nouvelles dimensions émotionnelles apparaissent dans votre ciel affectif. Santé : bon moral.
SAGITTAIRE (23/11 - 22/12)
Travail : des projets immobiliers ou d'amélioration du lieu de vie se concrétisent. Amour : un fort élan de passion se manifeste. Santé : toujours un peu stressé.
CAPRICORNE (23/12 - 20/01)
Travail : vous n'êtes pas en vacances. Amour : ne cherchez pas à provoquer votre partenaire, vous risqueriez d'être surpris par sa réaction. Santé : un peu de fatigue en fin de journée.
VERSEAU (21/01 - 19/02)
Travail : vous voici prêt à vous lancer dans une compétition, et à y trouver votre intérêt. Amour : de nouvelles dimensions émotionnelles apparaissent. Santé : risques de troubles intestinaux.
POISSONS (20/02 - 20/03)
Travail : cette journée s'annonce neutre sur le plan professionnel. Amour : vous aspirez inconsciemment à gagner en maîtrise sur votre partenaire. Santé : vous avez besoin de repos.
1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 8 tranches de filet de boeuf, 20 g de beurre, 3 gousses d’ail pilées, 3 oignons en tranches fines, 1 cuillerée à soupe de cognac, 2 cuillerées à soupe de sauce Worcestershire, 300 ml de crème fraîche.
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites cuire le boeuf jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés. Réservez au chaud.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites dorer l’oignon et l’ail en remuant. Ajoutez le cognac et la sauce Worcestershire. Portez à ébullition. Incorporez la crème fraîche. Baissez le feu et laissez mijoter 3 min sans couvrir, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Disposez les filets de boeuf sur les assiettes chaudes, nappez de sauce et servez aussitôt avec des frites ou une salade.