« Il faut surprendre les candidats »
Concours Faustine Bollaert reprend du service dans Le Meilleur Pâtissier, sur M6, aux côtés de Cyril Lignac et Mercotte.
F austine Bollaert remet la main à la pâte pour la saison 5 du Meilleur Pâtissier, sur M6, avec Mercotte et Cyril Lignac. Parallèlement, l’animatrice sera bientôt à la tête d’un programme inédit sur 6ter. Elle nous en dit plus. Quelle tonalité cette cinquième saison atelle ? L’histoire n’est jamais la même en fonction des pâtissiers. Cette année, Le Meilleur Pâtissier se mondialise : Aijing vient de Chine ; Chelsea, d’Australie ; Ruth, du Cap Vert. Nous avons appris beaucoup de choses et ces candidates ont bluffé Cyril et Mercotte. Cela va donner envie aux téléspectateurs de sortir des sentiers battus. Quel est le niveau des candidats ? Il n’est pas meilleur, mais les candidats connaissent de mieux en mieux l’émission, donc c’est à nous de les surprendre. C’est ce que nous avons fait en leur proposant une épreuve où ils devaient pâtisser pour des enfants. L’idée est de les sortir de leur zone de confort. Quelles sont les préparations qui vous ont étonnée? Aijing a réalisé un gâteau au haricot rouge en forme de masque chinois. C’était à la fois bon, nouveau et surprenant. Sandrine, l’une des candidates, est passionnée par les parfums de grande marque. Elle essaie de retranscrire ces senteurs dans ses gâteaux. C’était très
amusant gustativement parlant! Y auratil des spéciales ? M6 proposera, en effet, deux spéciales, pour Noël et le Jour de l’an. La production a fait appel à d’anciens candidats et a formé des duos intersaisons très improbables. Il y aura aussi une spéciale célébrités avec Vincent Moscato, Camille Cerf, Ariane Brodier, Hélène Segara et JeanMarc Généreux. Cette fois, cela sera feuilletonnant, comme une petite saison. Le niveau est vraiment très bon, et il y
aura beaucoup d’émotion. Vous arrivez sur 6ter avec l’émission Départ immédiat… À partir du 20 octobre, je vais en effet emmener les téléspectateurs chaque semaine dans les coulisses des lieux de loisirs : parc d’attractions, zoo, camping, croisière… Je vais montrer l’envers du décor, mais, avant tout, faire des rencontres humaines. Cela m’amuse beaucoup, je suis très cliente de tout cela. Je vais moimême beaucoup dans les parcs d’attractions, comme
Disney, avec mes enfants. PROPOS RECUEILLIS PAR EMMANUELLE LITAUD