La cave Plaisirs Divins joue la carte de la gastronomie

Le succès de ses soirées dégustations, apéroconcerts ou événements artistiques, plébiscités par sa clientèle, y est sûrement pour quelque chose : avec sa collaboratrice AnneSophie, le caviste Benoôt Piogier, établi à l’enseigne Plaisirs Divins (ZA La Gouorgo), vient d’ajouter une belle corde à son arc en aménageant un espace restauration au coeur de son établissement. Quoi de mieux, en effet, pour initier les béotiens aux subtils accords metsvins dont il a le secret... Implantés dans un cadre vigneron rustique et joliment agencé de  m², avec mezzanine et terrasse, le bar à vin et son restaurant associé peuvent proposer de  à  couverts. En plus des talents de sommellerie de ses experts et de ses quelque  références mondiales (vins rouges, rosés, blancs, champagnes, bières, spiritueux), il présente un menu du jour

composé de deux entrées, deux plats et deux desserts. Atmosphère conviviale, tarification raisonnable, musique en sourdine, service rapide et de qualité... tout y est ! « Nous organisons toujours, une à deux fois par mois, des soirées vigneronnes, apéroconcerts ou expositions artistiques », confie Benoît qui, avant d’arriver au Beausset il y a une dizaine d’années, oeuvrait dans des restaurants quatre étoiles. « Le samedi soir, sur demande, nous pouvons privatiser l’espace pour des événements familiaux, des séminaires ou autres », ajoute celui qui rêve d’insuffler un esprit “bouchon lyonnais” à son restaurant. Celui-ci est ouvert à midi du lundi au samedi, ainsi que le vendredi soir. Plaisirs divins : ZA La Gouorguo ; tél. : 04.94.05.92.21.