Des chiffres ré­gio­naux alar­mants

Var-Matin (La Seyne / Sanary) - - Var -

Syl­vain Apos­to­lo, éle­veur et porte-pa­role de la Con­fé­dé­ra­tion pay­sanne dans le Var, sou­ligne que « la ré­gres­sion des terres agri­coles en France et de la pro­duc­tion fran­çaise est dra­ma­tique alors que les im­por­ta­tions aug­mentent. On tire tout le monde vers le bas y com­pris dans le do­maine so­cial ». S’il est dif­fi­cile d’avoir des sta­tis­tiques pour le Var, il cite celles de la ré­gion Sud Pa­ca : les fruits sont la pre­mière pro­duc­tion ré­gio­nale avec un poids éco­no­mique de  mil­lions d’eu­ros. La ré­gion est la pre­mière pour les ce­rises, les pommes et les poires, la troi­sième pour les pêches et les abri­cots. Les Bouches-du-Rhône et le Vau­cluse comptent le plus de ver­gers. En  ans, la perte de sur­faces est de  % pour les cultures lé­gu­mières, de  % pour les cultures frui­tières. Entre  et ,  % des ex­ploi­ta­tions de la fi­lière ont dis­pa­ru. En , la ré­gion a im­por­té pour  mil­lions d’eu­ros de fruits. Il es­time que « toutes les struc­tures agri­coles de­vraient tra­vailler en­semble pour fa­vo­ri­ser l’ins­tal­la­tion et of­frir des dé­bou­chés aux pay­sans ».

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