Les ambitions des vins de Provence pour 2021
Après une année 2020 très particulière, entre Covid-19 et taxes Trump, la profession reste positive et va développer un plan d’action pour renforcer sa présence sur ses différents marchés
«Nous restons combatifs. En 2020, nous avons su faire preuve de résilience. À l’arrivée, nos résultats sont moins négatifs que ce qu’on pouvait craindre », a souligné Jean-Jacques Bréban, président du Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) évoquant en assemblée générale l’année « tumultueuse » qui vient de s’écouler.
Les vins de Provence ont réussi
(1) à limiter les mesures de restriction qui ont affecté plusieurs circuits de distribution. Les différentes appellations ont commercialisé plus d’un million d’hectolitres, soit plus de 134 millions de bouteilles.
L’export en positif
Grâce à de fortes croissances au Royaume-Uni, aux Pays-Bas et au Canada, les ventes à l’export ont compensé le ralentissement du marché américain, freiné par la hausse des taxes Trump. Les efforts du CIVP, notamment des campagnes spécifiques, dont des master class digitales aux États-Unis, en Australie et en Nouvelle-Zélande ou des missions en Chine et Corée du Sud, ont été payants. En un an, la part des exportations a progressé de 38 à 43 %.
Le bilan du marché français est plus contrasté. Entre les deux confinements et le couvre-feu, la
Pour Jean-Jacques Bréban, président du conseil interprofessionnel des vins de Provence, « c’est ».
vente en hôtellerie et restauration s’est effondrée, mais celle en grande distribution a connu une croissance de 2 % alors que l’ecommerce ou la vente en ligne ont permis également d’amortir le choc. Les vignerons ont montré leur capacité à s’adapter et à proposer des solutions, alors que les caveaux ont connu une fréquentation record pendant toute la saison estivale. Voilà pour 2020.
Mobilisation et optimisme
La situation n’a pas changé d’un coup de baguette magique le 1er janvier 2021, le contexte est dégradé, avec les restaurants, les domaines skiables fermés, les taxes Trump maintenues. Loin de baisser les bras, la profession reste mobilisée. Ainsi, le CIVP maintient ses budgets et prévoit un plan d’action pour renforcer sa présence sur ses différents marchés avec, pour cibles prioritaires, les professionnels locaux (restauration, acteurs du tourisme), la grande distribution et l’export, au fort potentiel de croissance.
« 2021 ne sera pas une année facile mais nous restons ambitieux, souligne Jean-Jacques Bréban, nous sommes optimistes sur la capacité de développement de nos vins dans les prochaines années. C’est notre savoir-faire et la qualité qui font le succès de nos vins. Ce critère important aujourd’hui le sera encore plus demain. Toute la filière doit se serrer les coudes. Il faut continuer à entreprendre, innover et communiquer ».
1. Le vignoble de Provence s’étend à travers les départements des Bouches-du-Rhône, du Var et des Alpes-Maritimes. Constitué de trois appellations d’origine contrôlée, les AOC Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois de Provence, il rassemble 494 domaines, 63 caves coopératives et 90 négociants locaux.