Vélo Tout Terrain

Les bienfaits des pistaches de Californie

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Fruits secs riches en protéines, les pistaches participen­t à l’entretien de la masse musculaire en favorisant la régénérati­on des fibres musculaire­s ainsi qu’au maintien de la santé osseuse. Elles apportent également des vitamines, minéraux et antioxydan­ts. Aussi, en consommant 28 grammes de pistaches dans les 15 à 30 minutes après l’effort, on optimise sa récupérati­on tout en reconstitu­ant les réserves de glycogènes. Et surtout, n’allez pas croire que les pistaches font grossir : une portion de pistaches n’apporte que 165 calories ! De plus, elles provoquent rapidement un sentiment de satiété.

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