CUCeImSoisI- La pièce préférée des Français va bientôt être en effervescence, investie par la famille pour préparer les délices des fêtes ! Un moment privilégié à savourer sans modération. Je prends rendez-vous

Pour apprendre l’art difficile de cuisiner le poisson et les crustacés. Certes, il faudra se déplacer à Paris et régler 80 € (1 h 30). Mais pour ce prix, on est formé par le spécialiste, Éric Coisel, chef de cuisine au restaurant bien connu des amateurs de produits marins : Prunier. www.prunier.com