Spaghettis au pesto

POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 10 MIN CUISSON 7 MIN NIVEAU : ASSEZ FACILE

INGRÉDIENTS

500 g de spaghettis 2 c. à soupe d’huile d’olive sel et poivre Pesto : 1 bouquet de basilic 1 gousse d’ail dégermée 40 g de pignons de pin 40 g de parmesan

1 Faites cuire les pâtes al dente comme indiqué sur le paquet. Dans un petit hachoir, versez l’ail, le basilic (réservez quelques feuilles pour la déco), le parmesan râpé et les pignons. Mixez finement et rectifiez l’assaisonnement. 2 Égouttez les pâtes, ajoutez l’huile d’olive, salez et poivrez, mélangez. Incorporez le pesto, saupoudrez de parmesan et servez rapidement.