Radiatoris en salade

POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 10 MIN

CUISSON 10 MIN NIVEAU : FACILE

INGRÉDIENTS

400 g de radiatoris 100 g de pousses d’épinard 10 feuilles de basilic 8 tranches de bacon 100 g de feta 6 tomates séchées 50 g de pignons de pin Pour la vinaigrette : 5 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. de miel liquide 1 c. à café de moutarde sel et poivre

1 Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Saisissez le bacon à sec 2 minutes dans une poêle bien chaude. Émulsionnez les ingrédients de la vinaigrette. Coupez les tomates séchées en morceaux. 2 Égouttez les pâtes et laissez-les refroidir. Versez la vinaigrette et rectifiez l’assaisonnement. Ajoutez le bacon en lanières, la tomate séchée, la feta émiettée, les épinards, le basilic et les pignons.