Suivez le rythme des saisons
La médecine traditionnelle chinoise s’appuie sur les saisons pour guider l’alimentation. Le printemps et l’automne signent le temps du renouveau pour votre corps. Une cure détox, qui filtre les méridiens du rein et du foie, est recommandée à cette période. L’hiver place votre énergie vitale en veilleuse. La consommation de légumes racine, comme la carotte, le navet ou le panais, renforce votre système immunitaire.