Santé 10 aliments brûle-graisses à consommer sans modération
Ils ont reçu le prix du meilleur coup de pouce minceur. Voici dix produits à adopter tout de suite pour ne plus affoler la balance.
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La pomme, reine des fruits détox
Peu calorique, le « fruit défendu » constitue un coupe-faim naturel qui en fait un en-cas idéal. Elle contient des fibres, dont la célèbre pectine qui aide à diminuer le taux de cholestérol et neutralise la graisse en phase de digestion, avant de l’éliminer. Croquez-la avec la peau, véritable concentré d’antioxydants.
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Le saumon, gras et fier de l’être !
Il appartient au clan des poissons gras qui sont toujours les bienvenus dans les menus santé. Et pas seulement pour leur teneur en protéines, en phosphore et en sélénium. Le saumon est gorgé d’oméga 3, les champions des brûle-graisses. Évitez les cuissons trop fortes pour préserver ses bienfaits. La vapeur reste idéale pour bien le cuisiner.
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Les épinards, du costaud pour la santé
Popeye a assuré la promotion des épinards, mais a oublié que le fer n’était pas leur seul atout. Les épinards possèdent des feuilles très riches en fibres et sources de vitamines (A, B2, B6, B9, K), cuivre, manganèse et magnésium. Ce légume vert recèle un antioxydant précieux et universel, l’acide alpha-lipoïque, qui accélère la combustion du sucre dans le sang et son stockage dans les cellules.
4 Les amandes, une pause gourmande
Un petit creux vite comblé avec cet oléagineux. Ses protéines végétales et ses fibres solubles apportent une sensation de satiété. Quant à ses acides gras mono-insaturés, ils font chuter le taux de mauvais cholestérol et renforcent le bon. Une raison de plus pour en déguster une poignée au dessert.
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L’huile d’olive, la VIP santé
Composée à 75 % d’acides gras mono-insaturés, la star des huiles diminue les risques cardio-vasculaires et augmente le taux de bon cholestérol. Riche en fer, en cuivre, en vitamines E et K, elle se cuisine à chaud comme à froid. Votre partenaire santé idéal.
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La carotte sans le bâton
Un légume au poil pour apaiser vos fringales et rééquilibrer le transit intestinal, grâce aux fibres qu’il contient. Au premier rang des bienfaitrices, la pectine qui réduit le taux de cholestérol et de sucre dans le sang. À la vapeur, en jus ou râpée, on peut abuser de ce concentré d’antioxydants.
7 Le thé vert pour drainer en profondeur
Excellent diurétique pour vos programmes détox, il possède une plus grande concentration d’antioxydants, catéchines et polyphénols que les autres thés. Ses tanins contribuent à brûler les réserves de lipides, pendant que les catéchines organisent la répartition des graisses.
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Le citron, un zeste de vivacité
Les agrumes vous abreuvent de vitamine C et d’antioxydants. Le citron est un fruit détox qui stimule la sécrétion de bile et la digestion. Il peut réduire jusqu’à 30 % le taux de sucre dans le sang après votre repas. Son acidité n’est qu’apparente. En effet, une fois consommé, son pH se transforme en alcalin. Choisissez-le bio pour éviter les pesticides dans votre jus.
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Le gingembre, toujours plus hot !
Concernant ses vertus aphrodisiaques, à vous de voir… Quoi qu’il en soit, cette épice fait rapidement monter la température, stimule les enzymes du métabolisme et favorise l’éliminations des graisses. Associez-le à la cannelle et au curcuma pour optimiser ses effets, sur le taux de cholestérol notamment.
10 Le son d’avoine pour pailleter vos menus
Une cuillerée à café saupoudrée sur vos salades ou dans vos yaourts suffit pour vous faire profiter de ses bienfaits. Le son d’avoine joue les régulateurs d’appétit en accélérant la sensation de satiété. Ses fibres vont capter une partie des graisses et des sucres ingérés pour les éliminer en douceur et faire baisser, du même coup, la charge calorique.