Feuille­té à la tomate et fro­mage de bre­bis

POUR 4 PER­SONNES u PRÉ­PA­RA­TION 10 MIN vATTENTE 1 H w CUIS­SON 20 MIN x NI­VEAU : FA­CILE

Vie Pratique Féminin - - RECETTES -

IN­GRÉ­DIENTS

4 to­mates bien mûres 150 g de fro­mage de bre­bis 2 rou­leaux de pâte feuille­tée 1 c. à soupe de mou­tarde forte ori­gan (fa­cul­ta­tif) 1 Cou­pez les to­mates en tranches, sa­lez-les et lais­sez dé­gor­ger 1 heure. Dé­cou­pez 4 rec­tangles de pâte. Ba­di­geon­nez-les de mou­tarde. Pré­chauf­fez le four à 210 °C (th. 7). 2 Taillez le fro­mage en fines la­melles et dis­po­sez-les sur les rec­tangles de pâte. Ré­par­tis­sez les tranches de to­mates. Sau­pou­drez d’ori­gan ci­se­lé. En­four­nez pour 20 mi­nutes.

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