Sucettes de tomate cerise

POUR 4 PERSONNES u PRÉPARATION 10 MIN w CUISSON 5 MIN x NIVEAU : FACILE

INGRÉDIENTS

20 tomates cerise 50 g de sucre 10 cl de vinaigre balsamique graines de sésame 1 Faites caraméliser le sucre dans une casserole puis versez le vinaigre immédiatement. Mélangez et laissez sur feu doux 30 secondes. 2 Hors du feu, trempez les tomates cerise, piquées d’un long pic en bois, dans le caramel puis dans les graines de sésame. Laissez refroidir sur du papier cuisson. Servez très frais.