3 questions au nutritionniste Pierre Azam

Fondateur de l’Observatoire de l’obésité. Est-ce que nous sommes tous égaux face au poids ?

La distribution des cartes génétiques et morphologiques se fait à la naissance. L’hygiène de vie et le comportement alimentaire

font le reste. Certaines femmes n’auront jamais de problèmes de poids. Pour celles qui ont tendance à prendre plus facilement des kilos, il faut mettre en place une stratégie d’un équilibre alimentaire sur laquelle s’appuyer.

Comment surveiller sa balance sans que cela devienne une obsession ?

Les femmes surveillent leur poids sans le savoir grâce à leur garde-robe. Se sentir un peu à l’étroit dans son jean est un signal d’alarme qu’elles savent repérer. Une taille de vêtements représente 4 kg. Quand on a pris 2 kg, on ne

se sent pas à l’aise dans ses pantalons.

Comment réussir à trouver son

équilibre alimentaire ?

Nos besoins alimentaires décroissent aux heures de la journée. L’idéal est de hiérarchiser ses repas. Une étude a montré que le creux de 17 heures résultait souvent d’un petit déjeuner trop léger. Mieux vaut respecter certains codes physiologiques que l’on a tendance à oublier. Faire trois repas par jour est une règle essentielle et vitale pour l’équilibre du corps.