Et aus­si…

Vie Pratique Féminin - - SHOPPING -

Je vi­sionne…

les tu­tos de la web-tv du site La-viande.fr qui per­mettent de dé­cou­vrir com­ment choi­sir, dé­cou­per, cuire ou conser­ver les bons mor­ceaux. Cuis­son à la plan­cha, préparatio­n de car­pac­cio, dé­cryp­tage des emballages, règles de congé­la­tion, des vi­déos riches en conseils pour ap­prendre l’art de cui­si­ner la viande.

Je­dé­guste…

le cho­co­lat noir à 82 % de ca­cao, der­nière créa­tion du cho­co­la­tier belge Bel­vas, spé­cia­liste des délices bio et équi­tables. Su­crées au sucre de fleur de co­co, les bou­chées Brut de noir bio ren­ferment un coeur de pra­li­né noi­sette au par­fum in­tense. À dé­cou­vrir en bou­tiques et en­seignes bio. Plus d’infos sur www.bel­vas.be

Je goûte…

la Piz­za des Grands Chefs pro­po­sée par La Boîte à Piz­za et si­gnée par Phi­lippe Labbé, chef dou­ble­ment étoi­lé (2012) du res­tau­rant l’Abeille. Elle fait hon­neur à la Pro­vence sous la forme d’une base pis­sa­la­dière gar­nie de moz­za­rel­la, to­mates, an­chois ma­ri­nées et olives noires. Jus­qu’au 3 no­vembre. www.la­boi­tea­piz­za.com

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