CRUMBLE POIRE-CHOCO

Vie Pratique Feminin - - RECETTES -

POUR 4 PER­SONNES Pré­pa­ra­tion 15 min Cuis­son 30 min POUR LE CRUMBLE

50 g de noix 130 g de flo­cons d’avoine 40 g de pu­rée d’amandes 30 g de poudre d’amandes 50 g de si­rop d’agave 1 c. à soupe d’eau

POUR LES FRUITS

5 poires 50 g de cho­co­lat noir 2 c. à soupe de lait d’amande 1. Pré­chauf­fez le four à 180 °C. 2. Con­cas­sez les noix sur une planche avec un gros cou­teau.

3. Pe­lez et cou­pez les poires en mor­ceaux.

4. Dans un sa­la­dier, mé­lan­gez les flo­cons d’avoine, les noix concas­sées, la pu­rée et la poudre d’amandes, le si­rop d’agave et l’eau. Sa­blez du bout des doigts.

5. Dé­po­sez les poires au fond des ra­me­quins.

6. Faites fondre le cho­co­lat avec un peu de lait d’amande. Ver­sez-le sur les poires.

7. Par­se­mez le des­sus des ra­me­quins de crumble. En­four­nez pour 30 min. Ser­vez tiède.

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