Forme Régimes alimentaires et sport, c’est compatible
Votre intolérance au lactose, votre régime sans gluten, végétarien ou même végétalien ne vous empêcheront en rien de garder la forme cet été, grâce à nos conseils de pros !
Allier un régime alimentaire particulier (sans viande, sans lactose ou sans gluten) avec une vie sportive bien remplie, c’est possible. Mais gare aux carences ! Les conseils de nos experts.
POUR LES VÉGÉTARIENS (sans viande ni poisson) Des carences ?
Pour le sportif végétarien, il n’y a pas de risque si l’alimentation est suffisamment variée, sans trop d’aliments transformés. Seule la vitamine B12, contenue dans la viande et les produits de la mer, peut manquer. Mais elle est disponible sous forme de compléments alimentaires.
Comment compenser ?
Il faut limiter au maximum les plats tout faits, et privilégier les fruits et légumes frais, les légumineuses (haricots rouges, pois chiches…), le riz complet, le quinoa, les amandes…
Le conseil du pro
« Il est préférable de diminuer la consommation de lait et de produits laitiers, nous explique Jérémy Pigeon*, coach sportif et végan. De plus, le calcium se retrouve facilement dans l’alimentation végétale (notamment dans les légumes vert foncé comme les épinards). »