Comment je le consomme ?

Vie Pratique Féminin - - DOSSIER -

En de­hors d’une bois­son chaude, il existe mille et une fa­çons de consom­mer le mat­cha. Il fe­ra ain­si des mer­veilles dans un lait d’amande ou de riz, pour une bois­son lac­tée vé­gane et sa­vou­reuse. As­so­cié à du miel et de la sauce so­ja, il as­sai­son­ne­ra le to­fu ; mê­lé à du lait de co­co, c’est la sauce idéale pour ac­com­mo­der votre sau­mon. Il don­ne­ra éga­le­ment une jo­lie cou­leur verte à vos des­serts, crêpes ou glace lé­gère au yaourt et au mat­cha !

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