Comment je le consomme ?

En dehors d’une boisson chaude, il existe mille et une façons de consommer le matcha. Il fera ainsi des merveilles dans un lait d’amande ou de riz, pour une boisson lactée végane et savoureuse. Associé à du miel et de la sauce soja, il assaisonnera le tofu ; mêlé à du lait de coco, c’est la sauce idéale pour accommoder votre saumon. Il donnera également une jolie couleur verte à vos desserts, crêpes ou glace légère au yaourt et au matcha !